Carregar a erva que vai ser
transportada para os palheiros,
que seve de alimentação dos animais |
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Mulher a apanhar vides.
São atadas em pequenos molhos, transportadas para os lenheiros e usada para aquecer o forno. |
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Maquinas de sulfatar:
(esquerda) modelo inglês
(direita) modelo português
Ipólito 1930-1940 |
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Sulfatando com atomizador; 1985. As máquinas manuais são hoje peças de museu. |
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Vindima, carro de bois e dorna e
boieiros. As uvas depois de cortadas transportadas para os lagares onde são pisadas. |
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Interior da adega.
Bomba manual para encher os tonéis. Tonel, grande ou pequeno, todo em aduelas de madeira de eucalipto e carvalho. A sua capacidade varia; pode levar de 100 a 500 medidas
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Lagar com prensa ao centro e
e guarda vinho em pedra.
É aqui que os engaços (em forma de pé) são espremidos até á ult ma gota de mosto
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Azenha existente é usada na
Caranguejeira. Poço e azenha
azenha(engenho)-Santa Eufemia. |
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Rasgando lenha em cavacas.
Em 1950, ir à lenha,
era prática corrente e comum ao pobre e ao
rico. |
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